値下げ致しました関の包丁　日本製33積層「日本孫六」V金10号三徳包丁　槌目　共口金　青合板柄刃渡り：180mm全長　：300mm　朴鞘を含む325mm重量　：180g身厚　：2mm刃身　：V金10号モリブデン・コバルト鋼積層　：ステンレスSUS-410鞘材　：朴木生産地：岐阜県関市表面は鎚目に仕上げ、丁寧に研ぎ上げました。口金はブレードと一体になった共口金、ハンドルは全通しの合せ柄型です。表面は鎚目仕上げのため、食材が張り付きにくくなっていることで、調理がとても行い安くなっています。錆に強く、手入れが簡単です。焼入れは無酸化焼入れを行い、-75℃のサブゼロ処理を施すことで安定した組織配列を実現。より硬く、より錆びにくく、より靭性を持った理想のブレードになっています。高級感のある共口金は、ハンドル材となかごとの間に水や汚れが入るのを妨げます。ハンドルは全通しの合せ柄型を採用し安定感があります。ご注意・冷凍食品は、解凍してから切るか冷凍用の包丁をお使用ください。・お子様の手の届かないところに、保管して下さい。・本来の使用目的である、調理以外にはお使いにならないでください。商品の情報カテゴリー : インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態 : 新品、未使用発送元の地域 : 愛知県